Herbsttrüffel Burgundertrüffel
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Saison ab Ende August
Tuber Uncinatum aus den Regionen Zürich und Winterthur
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Produktinformationen
Aroma und Geschmack der Burgundertrüffel
Der Burgundertrüffel (auch Herbsttrüffel genannt) ist die kräftigere Variante der Sommertrüffel und besticht durch sein angenehmes Aroma. Es wird als pilzig, nussig, leicht erdig beschrieben.
Grösse oder Masse
Knollen ab 20 gr erhältlich