Herbsttrüffel Burgundertrüffel Küchenqualität
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Saison ab Ende August
Tuber Uncinatum aus den Regionen Zürich und Winterthur
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Produktinformationen
Küchenqualität bedeutet Trüffel-Stücke. Sauber weggeschnittene Schadstellen oder halbierte Trüffeln, hobelfähig, einzeln kontrollierte Anschnitte, beste Qualität zur Verwendung in der Küche. Ideal auch für Trüffelbutter oder andere Trüffelköstlichkeiten herzustellen.
Größe oder Maße
Stücke von mindestens ca. 20 Gramm