Theorie - alles was du über das Trüffeln wissen musst

Jeder fängt mal mit der Basis an - erfahre alles Wissenwerte über die Trüffel.

• Lerne mögliche Trüffelplätze anhand der Habitate und der Begleitvegetation zu erkennen

• Du lernst die gängigsten Trüffel kennen, von den kulinarisch Wertvollen bis zu den Ungeniessbaren

• Do's and dont's beim Trüffeln

• Aufbewahrung und Verarbeitung von Trüffeln

Degustation

Degustation von Trüffeln und Trüffelprodukten

• Degustation von Tuber Aestivum oder Unicinatum (je nach Saison) und anderen Trüffelprodukten
• Unterschiede kennenlernen zwischen natürlichen und künstlichen Aromen

Praxisarbeit mit deinem Hund

• Mit dem Trüffelhandbuch erhältst du eine ausführliche Anleitung wie du die Trüffelsuche mit deinem Hund schrittweise aufbaust

• Den ersten Schritt, die Konditionierung des Trüffeldufts, erarbeiten wir im Seminar gemeinsam

Kursdaten

Sonntag, 26.03.2023
Preis 350.-
Dauer 4,5-5 h
Theorie und Praxis Verknüpfungsarbeit mit dem Hund
Region Winterthur

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Wenn ihr euch alle Schritte erarbeitet habt und dein Hund die Suche von versteckten Übungstrüffeln sicher anzeigt, ist die Zeit für ein Einzelcoaching gekommen. Meine erfahrenen Trüffelsuchhunde führen deinen Hund zu den echten wilden Trüffeln.

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